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January 15, 2006
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カテゴリ: 今日のランチ
サッポロテイネ(スキー場)のオリンピアハウスで「ジンギスカン丼」を食べました。このスキー場の名物料理の1つらしいです。

ジンギスカン丼

ご飯の上に炒めた玉ねぎ、ピーマン、もやし、それと焼いたジンギスカンのお肉とキムチがたっぷりのっていて美味しいです。

ジンギスカンと言えば北海道の人にはお馴染みのお料理で一家に1つジンギスカンのお鍋があるんです。最近は本州でもブームになってるとか。お正月番組で「北海道の人にとって“ソウルフード”はジンギスカンだ」と北海道出身のタレントが言うと、TOKIOの国分君が「北海道では家でジンギスカンを食べるんですか?!」と驚いていました。私なんか「家以外でどこで食べるの!?」と思ってしまうけど。(笑)

北海道のスーパーでは羊の肉(マトンorラム)とかジンギスカンのたれとか普通に買えるけど本州では焼肉屋さんとかじゃないと食べれないってことなんですね。そう言えば東京に引っ越した知人は実家から羊肉を送ってもらうって言ってたっけ・・・

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Last updated  January 15, 2006 09:02:25 PM
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