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クロベイ(=｀ェ´=)
緑とレンガの街に住むクロベイの日記です。 夏はキャンプと山歩き、冬はスキーで山歩きを楽しんでいます。最近はガーデニングも始めました。
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February 17, 2006
テーマ： 簡単レシピ(3506)
カテゴリ： 簡単クッキング
水曜日に冷蔵庫の中の中途半端に余った食材で作ったお弁当のおかず。思いつきで作ったのに意外と美味しかったので、夕食のおかず用にバージョンアップして作ってみました。
≪お弁当バージョン≫
じゃがいもと玉ねぎとベーコンをせん切りにして油で炒め、塩コショウとトマトケチャップで味を付けアルミカップに入れてとろけるチーズをのせてオーブントースターで焼いただけ。
≪晩ご飯バージョン≫
じゃがいもと玉ねぎとベーコンにしめじと赤パプリカもプラス。栄養も彩りもボリュームもアップしました。それをせん切りにして油で炒めて塩コショウ＆トマトケチャップで味付け。グラタン皿に盛ってとろけるチーズをのせました。
じゃがいもはせん切りじゃなくて薄くスライスでもイイかな～？
チーズはスライスチーズじゃなくてピザ用のチーズをたっぷりのせると良かったかな～と思いました。
でもお味はグーでしたよ。!(^^)! 色々アレンジして作ってみてね。
≪お弁当バージョン≫
じゃがいもと玉ねぎとベーコンをせん切りにして油で炒め、塩コショウとトマトケチャップで味を付けアルミカップに入れてとろけるチーズをのせてオーブントースターで焼いただけ。
≪晩ご飯バージョン≫
じゃがいもと玉ねぎとベーコンにしめじと赤パプリカもプラス。栄養も彩りもボリュームもアップしました。それをせん切りにして油で炒めて塩コショウ＆トマトケチャップで味付け。グラタン皿に盛ってとろけるチーズをのせました。
じゃがいもはせん切りじゃなくて薄くスライスでもイイかな～？
チーズはスライスチーズじゃなくてピザ用のチーズをたっぷりのせると良かったかな～と思いました。
でもお味はグーでしたよ。!(^^)! 色々アレンジして作ってみてね。
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