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2013年09月22日
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カテゴリ: バーベキュー
9月2度目の3連休!

土曜日はバーベキューに行きました。

春に1度参加してパンを焼かせてもらったんですが
火が強いとか、ホイルだったから
焼こうとして落っことすとかしました。
美味しく焼けはしましたが。

今回はアウトドア好きな友達が
これなら大丈夫!と、
ルールのフライパンを持ってきてくれて



rblog-20130922124614-00.png

rblog-20130922124616-01.png
油を引かないでオッケー。
それなのに全然くっつかない!!

友達、おうちではIHで使ってます。
ちょっと重たいけど、その重さもステキ(笑)

rblog-20130922124617-02.png
丸パンも焼きましたが
写真を撮る前に食べられる(^-^;


普通のビニール袋に
強力粉 300g
ドライイースト 6g強
砂糖 30g
を入れて2袋持っていき、

お水は400gを別容器で持っていっていたので
半分ずつ袋に入れてもみもみ。
しばらくしてからオリーブオイルを適当に投入。

そしてまたもみもみ。

で、適当なところで一次発酵。


袋からやっとのことで取りだし
そのままフライパンにのせてすぐ焼きました。

丸パンはベンチタイム、二次発酵ありです。

結果。
どちらも美味しい(笑)
でも、1袋に300は多くて混ざりきってないとこも。
袋が小さかったな。


今回のバーベキューは
お肉あり、パンあり、チョコフォンデュあり、スイカ割りありの
とても濃い内容でした。

あー。楽しかった~。




このフライパン、ホントにオススメです!
チーズが冷えてもこびりつかず
紙でサッと拭くだけできれいになってました(@_@) すごい。
粉を300g使うなら28cmじゃないと小さいです。


【送料無料】【ruhru】フライパン 24cm×5.3cm 平型(IH &直火対応)健康フライパン ダイヤモンドコート & チタンコート


【送料無料】【ruhru】フライパン 28cm×5.3cm 平型(直火用)健康フライパン ダイヤモンドコート & チタンコート


あと、子供スペースをレジャーシートで作って
そこに低いテーブルを置きました。
低くも高くもできるので便利でした☆

アウトドア アルミ三つ折り テーブル ES-TT001 【キャンプ バーベキュー BBQ 折りたたみ ピクニック】【ESPBod】【RCP】






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最終更新日  2013年09月22日 13時39分03秒
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