ｍｕｇｈｅｔｔｏ

何を作っても美味しいに間違いない
お菓子を教えてくれる shigekoさん の
11月のレッスンはクリスマスケーキ

平日のレッスンは月曜日のみ
予約開始日時点で、メイコ先生のお手伝いが
どの月曜に入るか分からなかったから
予約が出来ず、あっと言う間に満席になっていく。。。
空いてるのは、3日の祝日か。。。
あっ！ダンナ出張の日だ

良く良く考えてみたら
翌日の11月4日はダンナのbirthday
バースデーケーキに丁度いいじゃない

【ノエル・ブラン】
ホワイトクリスマス

ゼラチンを使わない濃厚なレアチーズケーキ
ジェノワーズ生地との間に
ラズベリーが挟まっているから
心地よい酸味が美味しい

このクリスマス仕様に
チョコプレートとバラのシュガークラフトと
細いロウソクを乗せて
手抜きバースデー仕様に・・・


そしてそして、もう一つヒラメいた！
通常7,000円が今なら3,000円で受けられる
丸焼きローストチキンを
4日当日 ＡＢＣの1day で習ってきて～

いつになく豪華っぽい誕生会

チキンの中には、ポルチーニライスがたっぷり！
なので、サラダと
パプリカのスープだけで、お腹がいっぱい

食べる直前、追加焼きする時に
ローズマリーと塩とオリーブオイルで
和えたジャガイモを一緒に焼き
足を結んでいたタコ糸をリボンに変更☆

どちらも、美味しい！！と大好評でした～
丸ごとローストチキン焼くのは簡単だけど
切り分けるのが難しい(>_<)
サカちゃんのを良く覚えておけば良かった～