ようこそ麦ぱん日記へ　　パート３

10月27日は、ハードスケジュールでのお稽古した

午前中に、師範研究科でパン3種、お菓子1種を作ります

午後はクリスマスケーキでした

もうそんな時期なのですね

ポテトデニッシュ

マッシュポテトを入れた美味しい調理パンです

ツイストブレッド

抹茶あんと大納言かのこをフィリングに入れて中型ケースで焼いています

新メニューの 「五穀パン」

シンぺル型で焼いた五穀入りの香ばしいパンです

お楽しみメニューの 「チーズまんじゅう」

しっかり冷凍しておいた、クリームチーズ餡を包んで焼きました

クリスマスケーキ 「エーデルワイス」

今年のクリスマスケーキは「エーデルワイス」白いケーキです

スポンジとムース中にフランボワーズジャムが隠れています

生クリームとホワイトチョコの飾りをつけてメルヘンぽくて素敵でしょう

クリスマスオーナメントを飾って出来上がりです

今年のオーナメントも可愛いですよ