ようこそ麦ぱん日記へ　　パート３

夫も出かけて、我が家は一人っきりになりました

のんびり、のびのびしています

昨年作ったパンでもＵＰしましょう

おさつクッぺ

アマニの種、サルタナレーズン、くろごま、サツマイモペーストを凍らせてカットしたもの

たくさんのフィリングが美味しいクッぺです

ブレッドシフォン

シフォンケーキのようなふわふわのパンです

大坂のみなみに送りました。フィリングのクランベリーを取り出して食べていたそうです

ロザンジュ

フランス語で菱型と意味だとか？

手間のかかったパンです

ベーコンをサンドした生地を６等分にカットして

ゴーダチーズと一緒にひし形になるように包みます

ひっくり返してクープを入れて発酵

ブラックオリーブとゴーダチーズをおろして乗せて焼成です

カットするとこんな断面になっていますよ

家族にも美味しいとほめられリクエストされています

パン屋さんで買ったパンが美味しかったので真似っこしてみたのですが

ちょっと違う・・・・