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2007.03.30

30日の日記さあ、夕食だあ!

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カテゴリ：健康レシピ

本日の夕食は富山の海の幸が中心。タラバガニ、富山の蒲鉾入り茶碗蒸し、ホタルイカと筍とフキの煮物、菜の花の辛子醤油あえ、サヨリ昆布ジメ。それにホタルイカの沖漬け。お酒が進む品揃えとなりました。蟹は少し身が痩せていてスカスカしてたなあ。残念(>_<) イカとあわせた煮物は少し、甘めのしっかりした味付けをして木の芽と柚皮をそえてみました。我ながら美味だと思ったです。

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