武蔵~1738物語~

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2005年08月23日
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カテゴリ: 私のお話
=ゴマドレッシング=


(2人分くらい?)
練りゴマ→大さじ1
すりゴマ→大さじ1/2
みりん→大さじ1/2
 酢 →大さじ1/2
(↑少なめでもOK)
醤油→大さじ1/2
ゴマ油 →大さじ1





手作りドレッシング!!

↑の写真ができたものです。

非常に簡単だし、コストもかからない。
…これはいい!!と作ってみた。

以前は和風を作って成功!
今回は大好きなゴマを作ってみました!!
ちょっと酢が多かったのか、少し酸味の強い物に
なってしまいました。
もう少し、ゴマの良い風味を活かせる物を
作れるように研究(!?)を重ねていきたいと思っております。
(*'-')o(*,",)oぺこり

市販された物とはやっぱりちょっと違いますが、

ホント、混ぜるだけなので
お忙しいお母さん達も「ドレッシング買うの忘れた~!」
なんていうときでも良いと思います。

次回はネギのドレッシングに挑戦してみようと思います!

他にも簡単な手作りドレッシングのレシピをお持ちの方!





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最終更新日  2005年08月24日 16時32分59秒
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