2011年01月22日
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みなさん、何を召し上がってます？
どうにも朝が弱いものでして、焼き魚なんて長男が夢みるほど。
なんせ時間がないのであたため直しが基本f^_^;
肉じゃがなんかが残っていれば最適なんですが。笑。
さきほど冷蔵庫をのぞいてみたら、鶏肉が少し。 筑前煮でも、と思いましたが、生クリームも発見。 朝ごはんにふさわしいか謎ですが、作りたくなってしまったから仕方ない(^O^)
どちらかというと、この時間のワインのお供にぴったりなビストロ系ですが、まぁいっか。
味は最高♪
塩胡椒して小麦粉をはたいたチキンをオリーブオイルでソテーして、白ワイン、生クリーム、粒マスタードの順に入れたら出来上がり。
朝は弱いけど夜は強いのだ。
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