2011年02月08日
カテゴリ： カテゴリ未分類
お皿のチョイスを任せたのと一刻も早く食べたいのとでスタイリングはいまひとつだけどf^_^;、今夜のご飯。
写ってないけれど、さっぱり〆サバのお刺身も。
右上から島らっきょう。みそマヨでいただきます。エシャロット、野蒜(のびる)に似たもので酒のみにはたまらないハズ。
右下はじゅうしぃという炊き込みご飯。
豚肉やにんじんひじきなんかが入っています。
左下が海ぶどう。プチプチとした歯ごたえが楽しい、THE海の味。
左上だけ沖縄じゃなかろうがf^_^;、山芋のステーキ肉味噌添え。
初めて試したレシピですが好評で美味でした。
肉味噌は耐熱ボウルに豚挽き肉150グラム、味噌大2、みりん大1、醤油と砂糖大1/2、しょうがの千切りひとかけを入れてよく練りまぜ、ラップをしてレンジで2分、一度ほぐして再度2分チン。
ゴマ油でソテーした山芋に肉味噌を添えて青じそをちらして出来上がり。
白いご飯のほうがきっと合うだろうけれど、ともあれわが家の定番入りに決定！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
美味しそう！
☆とんちゃん☆
さん
島らっきょうといい、海ぶどうといい、なんとも、お酒飲みの私には、たまらないラインナップ！
じゅうしぃって、知らないです！
山芋大好き家族なのですが、いつも、千切で、ポン酢で食べてました。これも美味しそうですね♪ (2011年02月20日 00時13分12秒)
じゅうしぃって、知らないです！
山芋大好き家族なのですが、いつも、千切で、ポン酢で食べてました。これも美味しそうですね♪ (2011年02月20日 00時13分12秒)
viva!! 酒飲み！
kake0724
さん
☆とんちゃん☆さん
＞
＞じゅうしぃって、知らないです！
生協の素で作りました^_^;ひじきにこんぶにご長寿の素満載ご飯です。
＞山芋大好き家族なのですが、いつも、千切で、ポン酢で食べてました。これも美味しそうですね♪
我が家も棒状切りにのり醤油が定番でした。
炒めてもイケましたよん。
-----
(2011年02月23日 20時10分10秒)
＞
＞じゅうしぃって、知らないです！
生協の素で作りました^_^;ひじきにこんぶにご長寿の素満載ご飯です。
＞山芋大好き家族なのですが、いつも、千切で、ポン酢で食べてました。これも美味しそうですね♪
我が家も棒状切りにのり醤油が定番でした。
炒めてもイケましたよん。
-----
(2011年02月23日 20時10分10秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
