2012年01月31日
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こんな風にサブおかずをささっと作っておけると理想的なんだけれど・・・
おとといの晩はとんこつ鍋＆シメのラーメンという楽チンメニューだったからできたのかも～(-.-)
豚の西京味噌漬け焼き
胚芽米
しば漬け(長男お気に入り)
がんもどきとカボチャの煮物
ゆでたスナップエンドウ・マヨネーズ添え
かりんとう饅頭(まわりはカリッ中はあんこ、中心にとろり黒糖♪)
ミニトマト
ゆで卵の醤油漬け
んー。
塩分多め？？
みどりものが少ない？？
まぁ完ぺきでなくていっかぁ(^_^;)
ちなみに本日2日のお弁当はといいますと、
カキフライ(昨日の残り)の卵とじ
鶏そぼろ
スナップエンドウ
がんもどきとカボチャの煮物
大根のラーパーツァイ
みかん
ホワイトチョコウエハース
うーわっ、手抜き感アリアリf^_^;
ところで、ゆで卵の醤油漬けですが、醤油５０ミリリットルとみりん大さじ２、ケチャップ大さじ１/２とゆで卵を小鍋に入れ煮立てて一晩おくだけ。
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2012年02月02日 10時41分22秒 コメントを書く
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