まんぷくぶるごーにゅ

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2012.01.11
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カテゴリ: ワイン
本日はすき焼き。急遽赤いのが飲みたくなります。赤であればすき焼きは卵につけて食べないのがまんぷく流(笑)。

そして・・この凛としたエチケット。
GC1.jpg
ジュヴレイ・シャンベルタン’02 ロベール・グロフィエ

昔はその希少性から、どこぞでクロドベーズの若木なんて噂?もたちましたが、リューディはジュヴシャンのレ・スーヴレ。MSDに接し、マゾワエールシャンベルタンのすぐ下の斜面とまぁ好立地に変わりはなし(笑)。
GC2.jpg
私的に好きな状態の果実味は枯れてないこの感じ。根がきちんとしているドメーヌなので、このくらいのVTのヴィラージュはどんぴしゃ。香りこそ威厳はないが、見た目のパワーとギャップを感じるほど、やさしく淡い果実味とバランスのいい風味が続く。おいしい。

今更ながら特にこのジュヴシャンのエチケットが好き。特にドメーヌの書体の雰囲気がいいじゃない?(笑)





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最終更新日  2012.01.12 00:01:22
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