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生ゆば
暇になったらやろうと思っていた趣味や家事。いざ退職したら目的意識を失いぼーっとする日々。そういえば、時間ができたら何をするんだっけ？やるべきことを思い出すための生活日記。ハウスキーピング、料理、こども、買物などの私的な関心事について。
2008/04/08
カテゴリ： 幸福な食卓（を目指す）
家に居るようになったら、チャレンジしたいこと。
…それは、「ぬか漬け」と「カスピ海ヨーグルト」！！
まずは敷居の低い（？）、そして我が家では消費量の多いヨーグルトから。
はて。種菌を手に入れるにはどうしたらよいものか。
そうこう検索を続けていくうちに出会った「 カスピ海ヨーグルト caspia 」。今はお豆さんの「フジッコ」から、種菌がメール便で買える時代なのですね。すごいレビュー数。知らなかったのは、私だけでしたか。
種菌問題もこれで解決。調子に乗ってどんどんつくっちゃうぞ～
カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌セット
今のところ3世代目まで順調です。さてビギナーの私が、これからの季節、梅雨と夏を乗り切れますやら。
…それは、「ぬか漬け」と「カスピ海ヨーグルト」！！
まずは敷居の低い（？）、そして我が家では消費量の多いヨーグルトから。
はて。種菌を手に入れるにはどうしたらよいものか。
そうこう検索を続けていくうちに出会った「 カスピ海ヨーグルト caspia 」。今はお豆さんの「フジッコ」から、種菌がメール便で買える時代なのですね。すごいレビュー数。知らなかったのは、私だけでしたか。
種菌問題もこれで解決。調子に乗ってどんどんつくっちゃうぞ～
カスピ海ヨーグルト手づくり用種菌セット
今のところ3世代目まで順調です。さてビギナーの私が、これからの季節、梅雨と夏を乗り切れますやら。
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アンファミーユ 2008/04/11
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