おままこと

春待ちケーキなり。。。

焦がしバターと抹茶の香りとほろ苦さが効いた濃抹茶ケーキを
ホワイトチョコで包みスミレの花をあしらって。

甘さを抑えた生地とまったり甘いチョコと
砂糖漬けのシャリシャリした食感が面白い(*´艸｀)。

この時点でつまみ食いをした琴さん。。。
けどコレだけでは甘さが足りなく、大人味なので一口だけで終了。

具は高野ベーコン巻と玉葱・キャベツ・蕪・ミディトマト。あと、もっさりと三つ葉。

鮭だけで炊いたご飯に炒めた蕪葉とすり胡麻を混ぜ合わせて。

刻み茗荷と麺つゆとお酢のとろろ芋は、ほんの少し残ってたレタスにたっぷりかけて。


今朝、ようやくお雛様を飾りつけました。


＊＊＊＊＊＊＊


昨日、お花を手に帰ってきた彼がひとり、肩を落としてやってきた。。。
要らなくなったというので我が家のものになった訳アリのお花たち。。。
悪いことは続くものでドンドンドンと被せ被せで襲ってくると
さすがの彼もしばらくはトラウマから逃げられないだろうと云う。。。
「いいさ、時間が経てば忘れられるさ。春になる頃には忘れるよ。
　忘れなきゃ前に進めないよ。冬の時間が終わったら春がやってくるよ。
　早く春が来ないかなぁ(´ｰ｀*)｡･:*:･」

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