みゃおの手作り料理ブログ

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Dec 28, 2005

急にお菓子が作りたくて夜になってから作り始めたココアカップケーキ。
材料はホットケーキミックス、ココア、卵、砂糖、バター。
ボウルに入れて混ぜる。
そして型に入れて、オーブンで焼くだけ。
簡単にできちゃうお菓子だ。

失敗したのが、マドレーヌの型が小さくて、大きなアルミのカップに入れて焼いたこと。
翌日、おばあちゃんが出来上がったカップケーキを見て「おはぎ」と勘違いしたみたい。
確かに色もそうだけど、形も似てる。

見た目がよくないとお菓子がだめだな～