珍味を探して・・・♪ ■世界三大ハムの一つ、スペインの生ハム！ | ｍｙ★ｆａｖｏｒｉｔｅ★ｅｔｃ

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2005/11/06

珍味を探して・・・♪　■世界三大ハムの一つ、スペインの生ハム！

テーマ：珍味を探して！(42)

カテゴリ：美味しいもの

ハモン・セラーノとハモン・イベリコの２種類に分けられる

ハモン・セラーノは、白豚を原料にスペイン全土で生産され
ハモン・イベリコは、イベリコ種という黒い豚を原料に
スペイン南西部で生産されている高級種で
世界的に認められた最高級の珍味です！

■ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ
ハモン・イベリコ・ベジョータ・スライス(100g)
『幻の生ハム』と呼ばれ、世界の美食家達から絶賛！！
24ヶ月以上熟成！！どんぐり飼育の『ベジョータ』は
『イベリコ豚の生ハム』の中では、最高級ランク!!
中でも特に美味しいと言われる、ベジョータの後足が入荷しました！！

２４ヶ月以上の熟成により、柔らかく、ジュワ～～っと口に広がる甘味と
旨味のバランスが最高なのです。口の中でとろける脂も上品！！
特別価格 2,240円 (税込2,352円) 送料別

ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ【原木】（不定貫）参考重量約７ｋｇ
世界中の食通たちも憧れるハモン・イベリコ・デ・ベジョータ

ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ【原木】（不定貫）参考重量約7kg[税・送料込]

ハモン・イベリコ・デ・ベジョータは滑らかな感触、
大理石模様のように筋肉に入っ込んだ脂が特徴。
この脂肪の良い香りと柔らかさは素晴らしく、風味は長く
いつまでも口の中で続き、とけて行くのです。
価格 91,000円 (税込) 送料込

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■ハモン・セラーノ
生ハム　ハモンセラーノ・スライス200gパック【冷蔵】