2009/01/16
テーマ： 本日のお勧め(436280)
カテゴリ： 美味しいもの
とうふや豆蔵銀座店の人気メニュー！純豆腐鍋【スンドゥブ鍋】
とろけるような食感の豆腐を使うのが、ポイント。
豆腐のプロとして選んだのが、極シリーズの「朧（おぼろ）豆腐」。
絶妙な食感が、辛味のタレと絶妙な味わいです。
このタレも地元でもなかなか手に入らない
名古屋コーチのガラを丁寧にあくを取りながら２時間煮込み、
最後は、骨が砕けるほどまでになったものです。
辛味は、数種類の豆板醤を混ぜ後から効く本場の味わいにしました。
更に一緒に煮る知多産豚のバラとロースが、味に深みをつけます。
価格 3,150円 (税込) 送料別
とうふや豆蔵
>>> 新着のキムチ鍋 >>> 新着のチゲ鍋 >>> 新着のスンドゥブ
とろけるような食感の豆腐を使うのが、ポイント。
豆腐のプロとして選んだのが、極シリーズの「朧（おぼろ）豆腐」。
絶妙な食感が、辛味のタレと絶妙な味わいです。
このタレも地元でもなかなか手に入らない
名古屋コーチのガラを丁寧にあくを取りながら２時間煮込み、
最後は、骨が砕けるほどまでになったものです。
辛味は、数種類の豆板醤を混ぜ後から効く本場の味わいにしました。
更に一緒に煮る知多産豚のバラとロースが、味に深みをつけます。
価格 3,150円 (税込) 送料別
とうふや豆蔵
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