2006年09月30日
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スーパーで見かける白い卵と赤い卵。

値段の高さから、赤い方が栄養価が高いと思いがちですが…

実際のところ、卵自体の栄養成分に差は ないんだそう。

値段が高くなるのは、赤玉を生む鶏の品種の方が 産卵率が低い
&餌を多く食べるからとのこと。

高くつくコストが、値段に影響してるんだって。

レストランの ふわふわオムライスが食べたーい (^o^)/





  オム・フライパン
KS-2294 オム・フライパン






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最終更新日  2006年09月30日 16時16分49秒
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Re:やっぱり赤い卵の方が美味しいの!?(09/30)  
赤いほうがなんとなくおいしそうに見えるんですよね、これってやはり「ヨード卵光」の影響なんでしょうか? (2006年09月30日 20時18分52秒)

Re[1]:やっぱり赤い卵の方が美味しいの!?(09/30)  
tukisan  さん
メカゴジラ2000さん

>赤いほうがなんとなくおいしそうに見えるんですよね、
>これってやはり「ヨード卵光」の影響なんでしょうか?
-----
「ヨード卵光」! 確かにこれは黄身の色が濃く、美味しいですね。
でも、チョッとお高い・・・

(2006年10月01日 11時09分25秒)

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