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September 14, 2004

昨夜のパン

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(799)

カテゴリ：ケーキ・お菓子・パン

先月末にナショナルの１０３を購入してから自宅用に２日に一度のペースでパンを焼いています。

取説にあった分量でカメリア使用のミルク食パンばかり焼いていますが、９年前に持っていたエムケーの物とは比べ物にならない位、美味しいです。特に耳が好きになりました。（エムケーのホームベーカリーが悪かったとかではなく９年の間に各メーカーで改良されてるんだと思いますが・・・）

牛乳を入れる為、タイマーではなくオンタイムで焼いているんですが、スーパーでＳＨＯＷＡのクオリテが安かったので
購入して早速、焼いてみたのですが、焼き上がりの高さがカメリアに比べてお粗末でした。アラームが鳴ったのにすぐに出せなかったせいか、水の温度が高かったのか、原因は不明ですがちょっとガッカリしました。

朝食時に食べたのですが・・・見た目同様、やっぱり重たいパンでした。

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