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衿香

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February 8, 2007

Salut!のさち子さんから「阪急でニコラシェフのデモがあるんですけど・・・」と
教えてもらい予約をして参加したデモ。
１１時からなのに１０時１５分には会場にいました。
デモの準備をされるニコラシェフと目が合ったら、なんとにっこり笑って手を振って下さって・・・一目惚れしました。

当然のように最前列に座り食い入るようにシェフを見つめてました。
始めに通訳さんが「私は皆さんを食べたりしないですから安心して下さい」と言われて
場が一気になごんだのですが私は内心、「ヘンな日本人の食べさしですけどよかったら煮るなり焼くなりお好きにどうぞ！」と思ってました。
コルドンでも確かニコラシェフしかM.O.F.（フランス国家最優秀職人賞）をお持ちじゃなくてもちろん、ナンバー１シェフなのです。（私達の担当シェフだったブルーノシェフはファイナリストまで進まれたそうですが。）
当然、作業も惚れ惚れしてしまう程の手際のよさ。美しいくらいの手捌き。

アシスタントさんに使った道具を渡す時も必ず、merciとささやき、加熱したボールを渡す時は底が熱いからフチを持つように指示している姿にもうメロメロ。
「ああ、シェフ、かっこいい♪」とつぶやいていると横のtaeさんに白い目で見られていたような気が・・・・。
乾燥させないですぐに焼けるマカロンを教えてもらったのですが、残念ながら試食のクジには
当らなくてがっかりしていたらそこは太っ腹なコルドン、いや阪急さんですか？　
どちらの提供か分からないですがニコラシェフが作られた「ショコラの騎士２」にも入っているショコラが配られました♪

人がまばらになるのを待ってフランス語で「一緒に写真を撮ってもらえますか？」と
話しかけたらステージから降りて下さって私の肩を抱いて２ショットの写真を撮って下さいました。
ああ、フランス語で頼めてよかった。それも去年、フランスへ行く為に勉強した付け焼刃なのに。
もっと、もっとフランス語でシェフと話がしたかった～。
そうだ、今年の１０月、シェフに会いに行きたい。その時はもっと話せるように下火になっていたフランス語の勉強を頑張ろう！！！
あ～あ、私って単純。

母の友人のヨン様ファンのおばさまはいつの間にか韓国語ペラペラになっていたし。

その夜、普段、アイドルや俳優にキャ～キャ～言わない私がシェフとの２ショットの写真を見せびらかして大興奮。
ダンナに「フランス語で誘えるようになったら浮気してもいいで」と言われた。
く、悔しい～。私がフランス語にてこずっているのを知ってるからそんな上から物を言うのね。今回は今までと違うんよ。フランス語講師のピエールも担当シェフのブルーノシェフも
ここまで私を夢中にさせてくれなかっただけよ。

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