2011.05.03
カテゴリ： おいしいもの
そろそろ夕食へ行こうかぁって、
案内してもらったお店がこちら。
美食遊楽 とみや
とりあえずは、ビールでカンパーイ
注文はこんなかんじ。
お品書き
白いかポン酢
お刺身盛り合わせ
城崎の地酒
鯖のへしこ
グべの揚げだし
白いかの酒盗あえ
どろえびの塩焼
へしこの出汁茶漬け
これまで知らなかった食材が、いくつかあったよ。
グべってのは20～30センチくらいの深海魚で、
ゼラチン質の身なのでコラーゲンたっぷりなんだって。
グべの揚げだしをいただいたところ…美味しい～！！！
ヘシコは鯖のぬか漬けで、塩気が強いけどうまみ凝縮！
焼いたものは酒の肴にぴったりなの
最後に出汁茶漬けでいただいたら、これまた超美味しい！！
うまみがお出汁に溶け出して口いっぱいに広がるの！
地酒も2種類ほどいただいて、
すっかりゴキゲンで始終笑顔だったよ。
海の近くで美味しいものが豊富っていいなぁ～。
つくづく思っちゃった。
美味しいものって人を幸せにするよね～
今回のキーアイテム★「美食遊楽 とみや」
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2011.05.07 19:45:21
[おいしいもの] カテゴリの最新記事
-
牛タン屋さんでランチしてきたよ 2025.11.22
-
魚料理店でちょい飲みしてきたよ 2025.11.22
-
刺身定食でランチしてきたよ 2025.11.19
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
