2025.02.09
テーマ： 暮らしを楽しむ(411251)
カテゴリ： おうちごはん
ズワイガニ。脚
肩身
カニスキ風だけど、食べ方は蟹しゃぶ。
旨みたっぷりのお出汁にくぐらせて、
フワフワになった蟹身を
煎り酒で食べるのが好み❤️
〆の雑炊。
このために鍋料理をすると言っても
過言じゃない程に大好き。
美味しかったね❤️
また食べましょう。
補足: 蟹は美味しいけれど部屋に匂いが残りがち。
うちは蟹を食べる時は、水を張ったボウルをテーブルに用意して手を濯ぎながら蟹を攻略していくよ。手拭きおしぼりも直接テーブルには置かず器に入れて。殻はラップに包んでジップロックへ。なるべく匂いを封じ込めて拡散を防ぐ。食後は、最大パワーでの換気＆ファブリーズ。これで完璧。痕跡は一切なし。
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最終更新日
2025.02.10 07:43:25
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