ぽんたのつぶやき・・・

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2007.12.27

エコパンレポ・熱伝導と傷について（＠゜▽゜）ノ。

カテゴリ：レポ&ディスプレイ

あ～またこんな時間だよ(*´□`)ゞ

その上・・洗える物は洗って、ついでに掃除して・・なんてやってるから１日がかり(*´□`)ゞ
明日はお正月飾りの用意
懲りないね～(￣ｍ￣〃)ぷっ

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月１のエコパンレポです（＠゜▽゜）ノ。
・・と言っても、料理の美味しそうな画像や料理テクは上手いモニターさんにお任せしてm(_ _)mペコッ
私は私なりのレポしか出来ませんが

●前回までのレポは【汚れ落ち編】・【こんなの焼いてみた編】でどうぞ♪

今日は熱伝導と傷について。
フライパンって焼き物だけじゃなく、料理の下ごしらえの炒め物があるから、ほとんど毎日使ったりしますよね。
それだけにコートが剥がれてしまって、買い替え・・なんて事に。
・・で重要なのがコートのもち。

特にうちは旦那があさりのバター焼きとかが好きなので、フライパンも痛みやすいの
バターを控えめにしたら馴染みにくくてフライパンを揺する作業が多くなるし。
・・かと言ってバターを多くするのも、メタボっ腹の旦那にはちょっと。

エコパンは、いつもよりバター少な目でもＯＫ でした。
すぐに鍋に熱が伝わるし、食材の水分がはじけて蒸されるみたいな感じ？

あさりのバター焼きも・・

フライパンにあさりを入れてバターを入れたら、フライパンの上でバターが細かく飛び跳ねて絡まっていくの

すぐに全体に絡まるので、フライパンを揺する作業も少なくていいのね。

すぐ出来ます♪

熱伝導が良いので、弱火なのに（フライパンの手前の方を見て貰うとわかるけど）この煮立ち ですから。
（ちなみにお酒を軽く加えてます）

・・で、３ヶ月使用したエコパンの状態は(￣▽￣*)

フライパンの傷３

いつも木ベラが多いのは昔のフライパンと同じ状況ですが、大体今までのは３ヶ月目で小さな傷がチラホラでしたが、エコパンは全然ない！！
これは驚きっ

フライパンの傷２

少し目立つのは角が擦れてるくらい？

フライパンの傷１

以上が３ヶ月の経過でした゜+.ヽ(≧▽≦)ノ.+。

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アクセス数１５万超えのお礼にエントリー式のくじ引きでカウプレをさせて頂こうと思います。
詳細は前の日記を御覧下さい。

★１２月２７日現在のエントリーされた方★

霜月　雨花さん・xxかやxxさん・meeko223さん・uribo-zu2874さん・***きら***さん
あむぽんたんさん・miumiu6551さん・みしでぃあさん・Rｉｋｋｕさん・ruby&naoさん
milk_cakeさん・rasukalさん・ひよこ☆彡さん

・・以上の１３名です。
エントリーしたけど載ってないよ～って方は、ぽんたにご連絡下さい。
よろしくお願いしますm(_ _)mペコッ

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