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チコ*
美味しいものを食べると笑顔がこぼれるよね♪ その笑顔のために日々料理を頑張ってます！
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Feb 7, 2007
カテゴリ： お菓子作り
先日作ったロールケーキ
先週の金曜日にまたもやロールケーキに挑戦
（またかよ！っとつっこまないように^∀^; ）
今回はこのサイト（→★★★）を参考につくりました
(サイトが見れなくなっているみたいです。。。ごめんなさい）
今回は冨久家のロールケーキに近づくために
周りのシュー生地も作ってみました。
ちなみにスポンジが茶色っぽいのは
さとうきび糖 というものを使ったので、
茶色っぽくなってしまいました。
今回もクリームに栗の甘露煮のペーストを入れて、
中心に栗の甘露煮をこまかく切ったものが入ってます
前回よりは甘さも丁度よく、美味しかった
でも、若干スポンジが固かったかも
さあ、次回のロールケーキはどんなものを作ろうかな。(^皿^)
先週の金曜日にまたもやロールケーキに挑戦
（またかよ！っとつっこまないように^∀^; ）
今回はこのサイト（→★★★）を参考につくりました
(サイトが見れなくなっているみたいです。。。ごめんなさい）
今回は冨久家のロールケーキに近づくために
周りのシュー生地も作ってみました。
ちなみにスポンジが茶色っぽいのは
さとうきび糖 というものを使ったので、
茶色っぽくなってしまいました。
今回もクリームに栗の甘露煮のペーストを入れて、
中心に栗の甘露煮をこまかく切ったものが入ってます
前回よりは甘さも丁度よく、美味しかった
でも、若干スポンジが固かったかも
さあ、次回のロールケーキはどんなものを作ろうかな。(^皿^)
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Last updated
Feb 7, 2007 11:18:34 AM
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