お買い物と料理が大好き！

急に大好きなカルボナーラが食べたいと言い出し
検索～

それで材料も自分で買いに行き、作りました。
初めてなので、

「レシピに生クリームってよく書いてるけど
それってケーキとかのホイップクリームの事？」

まずはそっからです(^_^;)

黒コショウは買わなかったらしいですが、やはり今度は入れてみようと言ってました。


パパが自分で完全に作りました、盛りつけもね

初めてカルボナーラを作った割には、見た目は結構美味しそう
卵黄、塩コショウ混ざったやつ、ベーコン
オリーブ油、バジル粉末（パセリなかった）、生クリーム

そして肝心なお味は・・・・


「うーーん・・・」凄く味が薄いのでした
結局塩コショウ一緒になったやつかけて、味調整し食べました。

やはり黒コショウがいるんとちゃいまっか


続いて～こちらは唐揚げ

サラダは私が用意した物です(^_^;)
＊唐揚げ　＊玉蜀黍　＊ローズハム（お中元のね）＊胡瓜、レタス、プチトマト　アイコ


唐揚げの下味は
大蒜、醤油、酒、生姜で
そこに片栗と小麦粉半々です

全て目分量だけど
下味が染みてて、美味しかったです


いつもはブラジル産モモですが
家計にも体にも優しい、ブラジル産胸肉を今回使用

パサパサになるかと思いきや、ジューシーで美味しかったですヽ(´ー｀)ノ
これから胸肉でいいかも♪

冷めたらパサつくかもですが、揚げたて頂いたので
美味しかったです


子供達大好きな唐揚げなので、パパの料理に大喜び～
最近パパが家事してるから、うちは家事するのは男だと子供達思いがち（＞＜）

今日は６連勤明けのお休みでしたー
明日から又６連勤ですが、終わったら水、木曜日と連休です。

水曜は和歌山にＢＢＱね
それだけ楽しみに明日からも仕事頑張ります

パパがね台所に立つと、光熱費が完全に上がる～
水は強くジャージャー出し、ガスコンロも最大火力・・・

男の料理は豪快です（爆）来月が怖いわ(;つД｀)

何はともあれ感謝してますよ