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2011年08月08日
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カテゴリ: パン作り





仕事ない日は夕方からゆっくりした時間なので
ダラダラゆっくり過ごせました、特に用事もなく出かける予定もございません
だって何処行くにも暑いしね

何回もパンは焼いてるのに、超大満足な仕上がりには
まだ遠いんです・・・

焼きたてはフワフワなんだけどね、冷めると固くなる。
で焼くパンってそんな物なのかな?
パン屋さんには柔らか続くのになぁ(;つД`)


前回の コーンマヨパン は職場でも美味しかったと言ってくれる若い衆と、うちのおチビちゃん達
子供らが、美味しい美味しいってほおばるので、それが一番嬉しいです

なので懲りずに焼きますよ~
2011-08-09 03:04:11
4歳の姫が一生懸命とき卵塗ってくれました
所々塗れてないのは解ってるけど、姫の作品だからいいのだー

↑こっから2次発酵で、めっちゃ膨らんだので
最終焼きあげは2回に分けて焼きました(爆)

必然的に2回目に焼く時の生地は発酵進むので、冷蔵庫で発酵緩めました(^_^;)

2011-08-09 03:04:112011-08-09 03:04:11
*カップケーキみたいな物はロースハム巻き巻きパン
*ウィンナーパン *ゴロゴロハムパン *豚肉焼き肉タレ炒めパン

うちはご飯代わりになる、総菜パン中心です(^_^;)

今回は前回お歳暮で頂いた、でっかい塊のハムやらを使ったので
贅沢パンですヽ(´ー`)ノ


子供らは焼きたては、おかんのパンしかあまり知らないので
パン屋みたいと、満面の笑みで食べてくれるぽっ
嬉しいけど、パン屋さんの食べたらもぅ食べてくれなくなるわ(爆)



おまけ画像~
2011-08-09 03:04:11
左は息子作、くまちゃん  右は姫作ハート

作品作ってる間時間かかって、発酵が進み過ぎてるのは解ってるけど
思う存分に触らせてあげた

勿論出来たパンはかったい保存食パンみたいになってたけど
子供らは自分らのパンが、思ってた感じに焼きあがり
盛りあがってました

発酵し過ぎて膨らまなかったので、形が崩れなかったの
でも大切な時間過ごせて良かった


ちなみにうちのパパは元々パンを好んで食べないので
前回も、今回も全く食べてません(^_^;)
固いとか言われても嫌なんで、いんですけどね!






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最終更新日  2011年08月09日 03時40分52秒
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