2014.12.07
カテゴリ： 作ったもの
コーンフレークでチキンカツを作ってみました
基本、卵・小麦粉はダメなのでフライはしたことがなかったんですが
最近、エビフライもどきを作ることになって…
コーンフレークで試してみたら…なんとも意外
私的にはパン粉よりもいい感じにできたので、今度はチキンカツに(*^_^*)
衣もカリカリ、色も最初から黄色なのでより鮮やかになって
これからなんでもコーンフレークでやっちゃおうかと思うくらい
ちなみに作り方は
肉に塩コショウをして、水溶きの米粉にくぐらせ、砕いたコーンフレークを付けるだけ
今度はとんかつ作ってみようと思います…
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最終更新日
2014.12.07 14:00:01
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