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nacchibi8787
そこら辺に居る、何て事ない女のぼやきです！
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June 21, 2006
テーマ： 本日の手作り☆(2)
カテゴリ： 勝手に料理研究家♪
実家の母に「ミニトマト」をたくさんもらっちゃいまして・・・実は、夫婦共にあまりこの生の状態の「ミニトマト」が好きではないため
作ったものの、まだ味の方がわからないので微妙な感じですが 半分くらいは、オリーブオイル漬けにでもしようかと検討中
１、種を取り出し、水分をふき取ってから、軽く塩を振り、100～140度くらいのオーブンで2時間ほどゆっくり焼きます
２、荒熱を取り、冷蔵庫にフタをしないで１日ほど置いて更に乾燥させます
』の完成です
作ったものの、まだ味の方がわからないので微妙な感じですが 半分くらいは、オリーブオイル漬けにでもしようかと検討中
１、種を取り出し、水分をふき取ってから、軽く塩を振り、100～140度くらいのオーブンで2時間ほどゆっくり焼きます
２、荒熱を取り、冷蔵庫にフタをしないで１日ほど置いて更に乾燥させます
』の完成です
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