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カスピ海ヨーグルト食べてますか？

(14)

カテゴリ：カテゴリ未分類

我が家も種をもらって作り始めて約１週間、２日に一度、牛乳パック１本分のヨーグルトを作っています。

しかし、結構聞きます。「種をダメにした～」と。
私にタネをくれた同じ団地の奥さんも一度だめにしたとか。
食べたらなんかピリピリしたとかで・・・(T-T)

雑菌に強いと言われてはいるものの、結構やはり敏感？なようです。
カスピ海ヨーグルトで検索すると、サイトには「面倒な消毒はいりません・・・」なんて書いてありますが、やはり消毒はしたほうがいいようですね。
私は、タネをとっておく時は、ビンとビンの蓋にに熱湯をかけてから入れるようにしています。
あと、作る時は、新しい牛乳パックをあけてそこから牛乳を抜いてすぐに種を入れるようにはしています。

それを２日かけて家族で食べます。っていっても、
大半は私とパパで食べるんですが。
私はお腹のために朝、オリゴ糖で食べています。
パパは飲むヨーグルト風に蜂蜜を入れてちょっとゆるくして飲んでいます。

皆さんはどうやって食べる（もしくは料理に使う）のがお勧めでしょうか？もしよかったら是非教えてくださいね～！

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Last updated November 16, 2002 12:44:48 AM
コメント(14) | コメントを書く

■コメント

Re:カスピ海ヨーグルト食べてますか？(11/15)

manto1969 さん

最近は本まで出ているよね・・。 妹がやっているけど・・・。もらってこようかな～～。 昔ヨーグルトにプルーン毎日食べてたよ。極度の便秘でね・・・今は快調なのよ！！ (November 16, 2002 01:24:22 AM)

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Re:カスピ海ヨーグルト食べてますか？(11/15)

♪ゆみぽん♪(^-^)ノさん

壁紙可愛くなったね。 私も、黒っぽいのもじつはだいすき！！ 　 　カスピ海ヨーグルト、私もダイエットしようと思ってから、また食べ始めました。 子供達はあきちゃってぜんぜん食べてくれませんが、私は、好きです。砂糖を入れないでそのままでも食べれちゃうわ。カレーの隠し味にいれたり、ドレッシングにいれてみたりしてもいいみたいだけどね。 (November 16, 2002 02:06:54 AM)

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Re:カスピ海ヨーグルト食べてますか？(11/15)

のりちゃんさん

私は牛乳パックに目分量で今食べている方のヨーグルトをドボドボと入れティッシュで蓋をする　の繰り返しで1年以上続けてきました。 気温の変化で固まるまでの時間が違うからそこは気をつけているけれどその他は簡単なのでものぐさな私でも続いたようなもんです。 あと続いた理由は私の口にあっていたから。あんまり酸っぱくないから甘くしなくてもいいし、あのトロリン具合はなんとも言えません。 食べ方は冷凍のアメリカンチェリーやブルーベリーを混ぜると解け具合によっていろんな感触が楽しめるし、まぜまぜの色がマープル調になって楽しい。バナナと一緒も好きです。 身体にいいとかダイエットだとかあんまり考えてないな。おいしいから食べてまーす。 (November 16, 2002 05:06:23 AM)

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Re:カスピ海ヨーグルト食べてますか？(11/15)

夢は大金持ちさん

一回食べてみたいんだけどなあ・・・ (November 16, 2002 05:36:38 AM)

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Re:カスピ海ヨーグルト食べてますか？(11/15)

ちー助４０２５さん

初めまして。 タイトルに惹かれてＲＩＯさんのＨＰからきました。 私もカスピ海ヨーグルト、ダイエットにも効き、健康にもいいってことで食べ始めました。 身近に持っている方がいなかったのでネットで購入しました。 やっぱり熱湯消毒は必要なんですね・・・ 菌が強いって聞いたから安心して横着してました。 知り合いにお裾分けしておいたらダメになった時、安心って聞いたので 何人かに声を掛けたのですが返事は決まって「いらない」でした^^; 予備はとってあるんだけど心配です。 オリゴ糖、蜂蜜、美味しそうですね。 私はそのまま、娘（小１）はいちごジャムを入れて食べてます。 先日初めてカレーに入れてみたのですがまろやかな味になって美味しかったです。 (November 16, 2002 07:28:31 AM)

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こんにちわ、

あっぴー☆ さん

こんにちわ、 アクセスありがとうございました。 すてきなHP、見させて頂きました。 ありがとう！ (November 16, 2002 09:19:53 AM)

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Re:カスピ海ヨーグルト食べてますか？(11/15)

ロデムmama(^o^)丿さん

美味しそうですね。 昔姑が「紅茶キノコ」を作っていましたが、アレほど 手間隙がかからないらしいけど、１回ダメにしました。 簡単であっても、我が家は雑菌だらけのようですし、 挫折しましたわ。 毎日の健康のため、続けてくださいね。 今流行りのドライフルーツを入れるのも、オツなものです。 私はアイスクリームにドライフルーツでトッピングして、 ヨーグルトをかけて食べるのが好き♪ でもドライフルーツが高くて、あんまり出来ませんね。 (November 16, 2002 01:06:43 PM)

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あら！？

あっぴー☆ さん

あら！？ マリリンさんもゲルマンラバーさんのお知りあいだったのですね、これは失礼しました。 またお越しくださいね。 こちらも、お伺いさせて頂きます。 (November 16, 2002 01:30:19 PM)

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Re:カスピ海ヨーグルト食べてますか？(11/15)

akinoyozora さん

はじめまして。 優夜mamaさんの所から飛んできました。 もしかして、ホルテン温泉さんちで、 いつもすれ違ってる？ （ホルテン師匠、お忙しいようですね） カスピ海ヨーグルト、楽天ではよく耳にしますが、 まだ食べたことがありません。種はどこかで売ってもいるんでしょうか。 (November 16, 2002 10:04:41 PM)

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Re:カスピ海ヨーグルト食べてますか？(11/15)

mi-sya2000 さん

私も友達に種を分けて食べていますが、最近寒くなって、適した温度にならないせいか、なかなか固まらなくてちょっと不安です。 大丈夫かな～。 今回作ったやつなんて４日ぐらいもかかってしまったんですよ。 食べない方がいいかしら？ 暖かい部屋に置いたらすぐ固まったけど・・・・・。 私はバナナヨーグルトにしたり、イチゴのジャムかけたり、ノーマル派です。 (November 16, 2002 10:22:06 PM)

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Re:カスピ海ヨーグルト食べてますか？(11/15)

萌華さん

特に変わった食べ方はしてないですね～。フツーに、フルーツソースかけたりってのが定番です。お料理に入れるってのもありだよね、きっと。 私は、種として撮っておく場合は容器にティッシュをかぶせて冷蔵庫保存です。食べるのは密閉容器で冷蔵庫保存。 消毒もあまり気にしてない･･･(^_^;)たまに、容器とスプーンを作る直前に熱湯消毒。こんなカンジです。 (November 17, 2002 12:37:54 AM)

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Re:カスピ海ヨーグルト食べてますか？(11/15)

魚屋パパさん

まりりん、おはよう ヨーグルトの種、ﾊﾟﾊﾟさんのかみさんもお客さんから 貰って来てるみたいだよ。 まりりんの「料理」て言葉で今思いついたんだけど ﾊﾟﾊﾟさん、まりりんの言ってくれた事で、何か新商品 作って見るよ。 なんか出来そう。 出来たら報告するね。 まりりん、最近平穏だね。 旨く行ってそうだね。 じゃーね。 (November 17, 2002 08:19:29 AM)

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Re:Re:カスピ海ヨーグルト食べてますか？(11/15)

まりりん(^-^*) さん

のりちゃんさん ＞消毒しなくても大丈夫ですか？きっとお家の中が綺麗だからでしょうね・・・我が家はいつも散らかっていて雑菌もいそうなので、消毒は必要そうです。。。 確かに美味しいですよね。冷やすと特に。私はおつうじのために食べています(^^; 冷凍フルーツも思いつきませんでした。安いときに買って食べてみようと思います!!いいこと教えてくださってありがとうございます。 ほんとにあのとろとろ具合がたまりませんよね。 (November 17, 2002 12:34:07 PM)

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Re:カスピ海ヨーグルト食べてますか？(11/15)

degipoet さん

少し前、お昼のワイドショーで見たことありますが、実際見たことないぃ～っ。 ＯＬと呼ばれる人たちが周囲にいないことが原因か(笑)!? ＯＬ、ＯＬ、ＯＬ……（爆）。 (November 19, 2002 12:36:17 AM)

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