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2008.12.06

野沢菜漬け

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

でも風が強くて寒い日だったようです

病院の中は暖房が効いててとてもあったか

汗だくになって動いているので

外の様子はなかなかわかりません

夕方帰ったら

義母が野沢菜を漬けると待っていたので

チョットお手伝い(^^)v

桶を洗って菜っ葉も洗って

塩加減など難しいところは義母の担当

冷たいこと重たいことが私担当です^_^;

１０日もすれば食べられるようになるかな??

美味しく漬かりますように・・・

リュウのひげ

庭のリュウのひげ

ツヤツヤの実がたくさん付きました

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最終更新日 2008.12.06 22:32:36
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■コメント

Re:野沢菜漬け(12/06)

cob瘤さん

こんばんは。

野沢菜ですかー　信州ならではですね。
こちらでは、カブラや白菜のお漬物が主流です。
今年もシーズンがやってきまして、さっそく、御近所さんや友人から新漬けが届いてます。
晩酌のおともに・・・・もう、最高！！^^
(2008.12.06 23:54:29)

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Re:野沢菜漬け(12/06)

たくちゃん2723 さん

札幌も同じで外は寒くても屋内は暖房が効いてて暑いのでその気温差が怖いですね。パソコンサークルに通うときなどは、地下鉄までの１０分くらいは寒いですが、場所が地下街から外に出ないでいける所にあるので、暑くて大変です。風邪を引きやすくなりそうですね。

野沢菜が自家製なんてさすが長野ですね。
我が家の鰊漬けが美味しく漬かり、食べ過ぎて困ります。 (2008.12.07 07:08:02)

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Re[1]:野沢菜漬け(12/06)

nachiisuke さん

cob瘤さん
＞こんばんは。
＞
＞野沢菜ですかー　信州ならではですね。
＞こちらでは、カブラや白菜のお漬物が主流です。
＞今年もシーズンがやってきまして、さっそく、御近所さんや友人から新漬けが届いてます。
＞晩酌のおともに・・・・もう、最高！！^^
-----
こんにちは
お漬物の美味しい季節になりましたね～。
ついつい食べ過ぎてしまいます(^^ゞ
cob瘤さんは飲みすぎ??
気をつけましょうね。

三連休に続いて、今日からは四連休と相成りました。
今日はこれから孫たちを連れて、安曇野までイルミネーションを見に行ってきます。
(2008.12.07 13:23:28)

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Re[1]:野沢菜漬け(12/06)

nachiisuke さん

たくちゃん2723さん
＞札幌も同じで外は寒くても屋内は暖房が効いてて暑いのでその気温差が怖いですね。パソコンサークルに通うときなどは、地下鉄までの１０分くらいは寒いですが、場所が地下街から外に出ないでいける所にあるので、暑くて大変です。風邪を引きやすくなりそうですね。
＞
＞野沢菜が自家製なんてさすが長野ですね。
＞我が家の鰊漬けが美味しく漬かり、食べ過ぎて困ります。
-----
こんばんは
お漬物の美味しい季節になりましたね。
ついつい食べ過ぎ～～^_^;
高血圧の元、気を付けま～す。

中と外の温度差、気をつけたいですね。
と言いながら今日はまた寒いところへ出かける予定。
孫たちとイルミネーションを見に行ってきます。
ご報告はまた(^^)v (2008.12.07 13:30:40)

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Re:野沢菜漬け(12/06)

アジサイ　６さん

こんにちは
まーー野沢菜のお漬物
美味しく漬かると良いですね
お仕事の後に　お疲れ様ですね
リユウのひげ　輝いて綺麗ですね
寒さが　厳しく成ります
お元気でね　(^_-)-☆
(2008.12.07 16:27:08)

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Re[1]:野沢菜漬け(12/06)

nachiisuke さん

アジサイ　６さん
＞こんにちは
＞まーー野沢菜のお漬物
＞美味しく漬かると良いですね
＞お仕事の後に　お疲れ様ですね
＞リユウのひげ　輝いて綺麗ですね
＞寒さが　厳しく成ります
＞お元気でね　(^_-)-☆
-----
こんばんは
漬物が美味しい季節になって、ついつい食べ過ぎてしまいます。
血圧が高いから、気をつけなければと思いつつ・・・

リュウのひげ、冬も緑なので庭が綺麗でいいんですけど、チョット増えすぎかもしれません(^^ゞ (2008.12.07 22:30:46)

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