2008.09.08
テーマ： 楽しい料理教室♪(81)
カテゴリ： お料理
今日はイタリアンの料理教室に行ってきました。
Rizotto con ganberi e zucchine allo zafferano
(海老とズッキーニのリゾットサフラン風味）
スカンピといわれる手長海老が入って見た目も豪華です♪
実はイタリア米でのリゾットを作るのは初めてです。
おコメはこれ
缶に入っているんですよ～♪
先生のところで分けてもらえるので1つ購入。
家でもリゾット作ってみようと思います。
Calamari ripieni di rizo e verdure
(野菜とお米を詰めた イカのソテー）
やりいかにお豆や野菜を詰めたものです。
アサリを使っているのでいいだしが出て美味しいソースになってます♪
どちらも美味しくできました♪
今日の献立
○豚の角煮
○エリンギのオイスターソース煮
○若布サラダ（レタス、若布、春雨、ハム）
Rizotto con ganberi e zucchine allo zafferano
(海老とズッキーニのリゾットサフラン風味）
スカンピといわれる手長海老が入って見た目も豪華です♪
実はイタリア米でのリゾットを作るのは初めてです。
おコメはこれ
缶に入っているんですよ～♪
先生のところで分けてもらえるので1つ購入。
家でもリゾット作ってみようと思います。
Calamari ripieni di rizo e verdure
(野菜とお米を詰めた イカのソテー）
やりいかにお豆や野菜を詰めたものです。
アサリを使っているのでいいだしが出て美味しいソースになってます♪
どちらも美味しくできました♪
今日の献立
○豚の角煮
○エリンギのオイスターソース煮
○若布サラダ（レタス、若布、春雨、ハム）
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Last updated
2008.09.09 14:03:53
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酵母とおいしい生活
でかあっこさん
+Momo-Dumbo's Room+ 桃ダンボさん
ツクツクblog ～Enj… ツクツクhandmadesoapさん
Julia 's room Julia1996さん
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