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Aug 22, 2006
カテゴリ： レストラン／グルメ
カストリ焼酎を漢字で書くと「粕取焼酎」になるらしい。
カストリ焼酎というと戦後の物資不足の時の粗悪品で有名で、さらに粗悪な紙に低俗な記事の載ったカストリ雑誌の語源にもなっている。
その「粕取焼酎」とはそもそも清酒を絞った酒粕にもみ柄を加え蒸留したもので、優良なお酒だそうだ。
グラッパやマールのようなものをイメージすればよいか。
カストリ焼酎というと戦後の物資不足の時の粗悪品で有名で、さらに粗悪な紙に低俗な記事の載ったカストリ雑誌の語源にもなっている。
その「粕取焼酎」とはそもそも清酒を絞った酒粕にもみ柄を加え蒸留したもので、優良なお酒だそうだ。
グラッパやマールのようなものをイメージすればよいか。
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