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2014.06.07
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カテゴリ: クッキング


本日は傘をさしてもささなくても同じやん、と長男もボヤいてましたが

本当にそんな一日でしたね。




大雨注意報が出ている地域もあるようです。お気を付けください。

そんな雨の中、今日は「初夏のおもてなし」を少しお勉強してきました。




写真 1 (1).JPG





誰かに何かを教わるってやっぱり楽しい(*^_^*)

やめられませんね


本日のメニュー




写真 1.JPG


●「枝豆の冷たいスープ」

●「ブリワット」

●「デュカ」(試食)


写真 2.JPG




●「ホタテのラヴィゴットソース」


写真 3.JPG


●「クスクスチャーハン」





写真 4.JPG




●「チェリーのファーブルトン」



写真.JPG



バニラアイスを添えていただきました。

美味しかった~~



★★オプションレッスン「七味唐辛子レッスン」★★

こちらはお持ち帰り。

ちょ~~どお昼におそばを食べようとしてた主人にちょっと使わせてあげました。

インスタントが高級おそばに早変わりってちょっとうれしいお言葉いただきました。





甘さ加減もいいね~~~と良い反応。(って気を遣ってる部分ありかな(^_^;))

早速、ホタテのラヴィゴットソース作ってみましたが、

かなり違うものになっちゃいました。


写真 (2).JPG


ま~~ご愛嬌



男子家族、もおっと丁寧に、おしゃれに、を肝に銘じて・・・・

次回は失敗なく作れるようにガンバろっと(*^_^*)




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Last updated  2014.06.07 21:52:29
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