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2016.07.06
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今朝、起きたらキッチンに置いているバナナツリーから完熟バナナが3本、

"もう限界です"

という感じで床に落下してしまっていたので、1本はいつものように青汁バナナシェイクを作って主人と飲み、残りの2本はおからと混ぜて揚げドーナツやマフィンにしました。



買ってからまだ1週間も経ってないんだけどな
ぁ…。
バナナの重力への耐久性が薄れて来ると、いよいよ夏だなぁという気持ちになります。


最初は全部ドーナツにするつもりで小麦粉やベーキングパウダーを入れたのですが、揚げている間に思いの外油を吸うことに気付き、急遽残りをマフィンに。

いくら使っているのがオリーブオイルとは言え、あの吸いっぷりはヤバイ気がします。ドーナツ怖い。


いざ出来上がると同じ生地なのに味も食感も全然違ってなかなか楽しく味わうことが出来ました。





…油とお砂糖って、偉大ですね。







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最終更新日  2016.07.07 05:49:47


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