2026.08.05
カテゴリ： ウチ飯・オタ飯・再現飯
今日は、近所のスーパーでお肉の特売品をGETしたので、『晩酌の流儀5夏編』第5話の肉肉コース、ドドンと再現してみました。
やはり手っ取り早く元気を注入しようと思ったら、お肉が1番…かな？
お皿は色しか揃ってませんが、まぁ、お肉が大きく見えるし、良いよね。
しかしステーキ肉にチューブ山葵を塗ったくって焼く、という一見デンジャラスな調理法も、熱を通すことであのツーンが吹っ飛んで爽やかな甘みがお肉の旨みをジュワッと引き立て…
る筈だったのが、張り切って塗りたくり過ぎたのか火の入れ方が甘かったのか、夫からは絶賛されましたが私には些か刺激が強く、最後のふた口程はもう泣く泣く夫に食べて貰って…
くぅ悔しい。
ても半信半疑でドラマ内でやってたようにほうれん草は湯掻かなくても炒めるだけで柔らかくて美味しく出来たし、コンビーフのタルタルも簡単なのに美味しくて、かなり楽にご馳走が完成したので何より良かったです。
と言うかまた出て来たナイツ…いや、"ライス"のおふたり…
お肉を掴むトングを見て「オリックス・バファローズの選手！」「それは頓宮！」というジャブみたいなネタで信じられないくらい独りで笑ってしまったのが1番何気に悔しかったかも。
まぁ疲れてても笑えるってまだまだ大丈夫ってことだね。
晩酌の流儀シーズン1～4 公式レシピブック ～すべては最高の晩酌のために～ [ 「晩酌の流儀4」製作委員会 ]
金麦 彩りはずむ夏の夜 缶(24本入×2セット(1本350ml))[新ジャンル 第3のビール]
やはり手っ取り早く元気を注入しようと思ったら、お肉が1番…かな？
お皿は色しか揃ってませんが、まぁ、お肉が大きく見えるし、良いよね。
しかしステーキ肉にチューブ山葵を塗ったくって焼く、という一見デンジャラスな調理法も、熱を通すことであのツーンが吹っ飛んで爽やかな甘みがお肉の旨みをジュワッと引き立て…
る筈だったのが、張り切って塗りたくり過ぎたのか火の入れ方が甘かったのか、夫からは絶賛されましたが私には些か刺激が強く、最後のふた口程はもう泣く泣く夫に食べて貰って…
くぅ悔しい。
ても半信半疑でドラマ内でやってたようにほうれん草は湯掻かなくても炒めるだけで柔らかくて美味しく出来たし、コンビーフのタルタルも簡単なのに美味しくて、かなり楽にご馳走が完成したので何より良かったです。
と言うかまた出て来たナイツ…いや、"ライス"のおふたり…
お肉を掴むトングを見て「オリックス・バファローズの選手！」「それは頓宮！」というジャブみたいなネタで信じられないくらい独りで笑ってしまったのが1番何気に悔しかったかも。
まぁ疲れてても笑えるってまだまだ大丈夫ってことだね。
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最終更新日
2026.08.06 22:39:18
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