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ひまわり(*^_^*) @ こんばんは♪ はじめまして☆ 私は最近ヒプノお勉強を始…

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2005年06月11日

子供のころ、ナスは好きじゃなかった。
てんぷらでも、なんかあの色と柔らかさが気持ち悪かった。

大人になってだんだん好きになってきた。
輪切りにして、水であくを抜いてごま油で炒める。鰹節をかけポン酢でいただく。
おいしい！
オリーブオイルで、蒸し焼きにしてイタリアンドレッシングでいただく。おいしい！
ゆでて、茗荷、オクラ、ごまと混ぜてポン酢で！これもおいしい！
シンプルな焼きナスもいいな～。おろししょうが、鰹節、お醤油で！

以前よくしてたのは、なすを炒め缶詰のミートソースをかけさらに炒める。

ミートソースの味が左右するけど、ボリュームがあってまぁ～まぁ～です。

ほかにもいろんなおいしい食べ方がありそう！ごっくん！

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