昨夜は子供たちを早く寝かせられたので、夫婦でゆっくりと晩ご飯を食べることができました♪
豆乳を使った牡蠣のクリームスパゲティです☆
本当はオイマヨ炒めにしようと思って作ってたところを、ダンナちゃんが「スパゲティにするの?やった~ヽ(^◇^*)/ 」と勘違いw
急遽スパゲティになりましたww
料理の変身技は主婦の得意とするところですヽ(´▽`)/
手順7で生クリームと豆乳とオイスターソースを入れているのを、オイスターソース大さじ1とマヨネーズ大さじ3に替えれば、牡蠣のオイマヨ炒めになります♪
あっさり☆牡蠣のクリームスパゲティ
作者: nalmnalm
■材料(4人分)
カキ / 1パック
しめじ / 1パック
乾燥きくらげ / 大さじ2
しょうゆ / 小さじ2
酒 / 小さじ2
片栗粉 / 大さじ1
サラダ油 / 大さじ1
生クリーム(植物性) / 1パック
豆乳(無調整) / 100ml
オイスターソース / 大さじ1
スパゲティ / 400g
きざみ海苔 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
牡蠣の旨味じゅわ〜☆なクリームスパゲティはいかが?
豆乳使用であっさり仕上げたソースが、牡蠣の美味しさを引き立てます♪
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