東京出張の間、チビはシッターさんのおうちにお泊り保育です。
今頃何をしているかなぁ??
お土産何を買っていこうかなぁ♪
さて、今回の宿泊は
帝国ホテル
東京です!!
日本のホテルのパイオニア
憧れのホテルです。
前に一緒に働いていた子が、今はここで勤めています。
予約を取ってもらって、会えるかなぁと楽しみに訪れました。
が・・・ホテルには高額な割りにポピュラーな印象を受けました。

50代以上の客層か、ネームバリューが好きな方でなければ受けないだろう
時代の流れに取り残されて行っているホテルを見た気がします。
朝食は「なだ万」に行きましたが、ちまたの定食屋でも
同じくらいのクオリティーのお店はたくさんあると思って食べました。
たかだか¥3,000程度で「なだ万」を満喫できるなんて
とうてい思ってはいませんが、期待値を上げ過ぎたようです。
今回、一緒に出張だった友達は
マンダリン、グラハイと外資系ホテルに宿泊をしていました。
日本のホテルにもっと、もっと頑張ってもらいたい!
そう願って後にしました。
こちらはディナーで訪れた CITABRIA
(サイタブリア)
ケータリングやサービスで、東京では随一のレストランです。
CITABRIAはOPENから10年目のレストラン
創業当初は外国人で、毎日満席になるレストランだったそうです。
WeddingやBar、カジュアルレストランの出店と
色々なチャレンジをされている中、
今年の9月に大きな決断をされる模様。
出来る経営者、出来るお店は常に進化をし続けるのだなぁ
と改めて考えさせられました。
頑張ろう!日本のおもてなし☆