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2012.12.15
カテゴリ： ごはん
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ママたちもたまにははじけないとね～といいながら
今月？？回目のお集まり（笑）
今回は「ケータリング」の巻き
ケータリングなんて都会のおされな住宅地のものかと
諦めていたら
私の住む町にもケータリングしてくれる料理家が
いらっしゃるということで･･･
忘年会のようなお疲れ様会のような･･・
ケータリングランチ
まずはウェルカムドリンク
続いてカナッペとベジタブルスティック
先に甘いものや野菜をおなかに入れておくと
割る酔いしないらしい･･･
お次はスープ
玄米でぐつぐつ煮込んだ
食べるスープ！これ美味！
私も作ってみた～い！と言うだけ言ってみた（笑）
鶏肉をメープルで煮込んで
ほんのり甘くてやさしいお味
けんかにならないように慎重にお皿に分けて･･･
最後の料理が出てくるころにはおなかいっぱい
ショートパスタ。アボカドソース
おいしいランチの後はやっぱり
コーヒーと甘いものよね♪
甘いものを食べるころには
アルコール組みは酔いが回りだし
何がなんだかわからなくなるころ
子どもたちの下校時刻となったので
ケータリングランチも幕
今回ケータリング初挑戦でしたが
おいしい料理に楽しいおしゃべり
本当に幸せな時間でした。
料理の先生もとても素敵な方で
食べるだけでなくいつか料理も習いたいな･･･と
夢も膨らむ
そろそろ私も鍋に頼らない
素敵なおもてなし料理に挑戦しないとな～
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2012.12.15 22:57:25
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