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2006/12/28
カテゴリ： おいしいものもの。
今週に入ってからずうっと家にいて
飽き飽きしてきたので、ふたつ返事でOK。
で、お昼は持ち寄りとのこと。
メールをもらったの夜だったので、
買い物には出れない・・・
いや、24時間営業のスーパーもあるけれど、
買い物に出るのが面倒・・・
家にあるもので、なにか、おかずとおやつ作れないかな？
料理本をあれこれめくって、
目に留まったのが、この本
「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理
・・・に、載ってた、プリン。
ル・クルーゼで、鍋ごとプリン！
プリン型で作ると、
持っていきづらいし、大勢では分けにくいけど
これだったら鍋ごと持っていけるし
人数が多くても大丈夫そう。
（大人3人、子ども6人、乳児2人いるのでね）
材料も、牛乳、グラニュー糖、卵。
家にあるものでできる♪
レシピでは、バニラビーンズそのものを使っていたけど、
バニラエッセンスでよしとして。
作り方も結構簡単。
鍋ごとオーブンに入れて焼くこと40分。
できた～！
おいしそ～～～っ！
焦げ目がたまらんねぇ。
これ、鍋ごと持参。
これを見た友達、
「鍋ごと食いたい！夢だわ！」って(笑)。
なかなか盛り上がったよ
ちなみにおかずは、ポテトサラダを作っていきました。
ポテトサラダって、きっと家によって全然違うよね。
私のは２バージョンあって、
卵バージョン・・・・ゆで卵、きゅうり、ハム、りんご、コーン
トマトバージョン・・・・トマト、きゅうり。角切りでごろんと入れる。
今回は、トマトバージョン。
（プリン作ったら、卵がなくなっちゃったから。笑）
ポテトサラダにトマト！？
って思うかもしれないけど、おいしいんだよ～
彩りもきれいなの。
一緒に行った友達は、
ペンネアラビア－タと、チョコケーキにチーズケーキ持参。
どれもめちゃうま！
友達はパンを用意してくれて、
コーヒーも何杯もおかわりして。
いやあ、食べた、食べた！
食べきれなくて、ケーキはお持ち帰り♪
一夜明けた今も、おなか、苦しいっ。
プリンは、このル・クルーゼで作ったよ。
【ル・クルーゼ】 ホーロー鍋 ココット・ロンド（チェリー）18cm
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