鏡餅食べたけど・・・
我が家の３兄弟は、お餅が大好きです。
年末からお正月用にかけて３キロほど
小餅を用意しましたが
昨日見事に食べ尽くしてしまいました。
今日は、鏡開き。
と言っても、我が家は残念ながら
お餅つきはしていません。
数年前までは、親戚のおうちでやってたのに
参加していたのですが、だんだんと高齢化のため
ついてくれる人がいなくなってしまいました・・・。
そこで、今は小餅の入った作り物の鏡餅を
供えています。
その鏡餅の底をやぶいて、小餅を出して、
さぁ、おぜんざいでも作りましょう！
と思ったら、
子どもたちは
「しょうゆつけて海苔巻くのがいい！」
とのこと。
結局、いつもぜんざいを作る係りの父ちゃんも
仕事で遅いこともあって、
超簡単な磯辺巻きになりました。
我が家では、ぜんざいはもちろん、甘酒、
クレープ、プリン、ケーキなど、
デザートものは甘いもの好きの父ちゃんが、
ほとんど作ってくれるのです。
私は、主食作りしかいたしませんの。
もしかして３兄弟、母の作るおぜんざいは
食べたくなかったとか・・・
そりゃあ、父ちゃんなら大納言小豆から
茹でて作る懲りようです。
私が手にしたのは、
缶詰のあずきですからね・・・フン！
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