七転び八起き母ちゃんの子育て失敗学のススメ

やっと手に入れて、はまってます！

去年からずっと欲しかったんです！

「お誕生日に何がほしい？」

「クリスマスに何がほしい？」

父ちゃんに聞かれても、子どもたちに聞かれても、

ちゃんと答えてたのに、誰も買ってくれませんでした・・・。

それは、圧力鍋！！

噂に聞くと、カレーでもシチューでも煮物でも

材料を入れて圧力をかけたら、後は置いておくだけで

調理ができてしまうというスグレモノらしい。

子どもたちの食欲がハンパじゃなくなってきた上に、

忙しさを増す私には、緊急に手に入れたいモノになっていたのです。

そこで、ついに父ちゃんに本気モードでおねだりして

購入許可をとりました。

だって、我が家の家計では、やっぱり高い買い物ですからね。

そして、ついに節分の朝に、待望の圧力鍋ちゃんが

我が家に届きました！！

やった～！

早速、この日は大きめのイワシを５尾買ってきて、

圧力鍋で初調理。

“イワシのしょうが煮”に挑戦しました。

結果は、

「すご～い、骨も全部食べられる～！」

「やわらか～い！」

「次は、すじ肉炊いてな！」

「豚肉の角煮もできる？」

驚きとともに大好評でした。

なんてったって、今まで手間のかかっていた料理も、

ほんとに簡単にできてしまうので、感激です。

特に、煮物と魚料理は我が家では定番。

だって、揚げ物は油飛び散るの嫌いだし、お肉は、大量に食べたがるので

控え気味にしてますの。

でも、時間短縮のため、焼き魚が多く、煮物も炒め煮になったり

ついには野菜炒めになったりで、苦しい展開を余儀なくされていたのです。

なんだか圧力鍋やさん（？）のまわし者みたいな話になりましたが、

今では、ほとんど毎日炊飯器並みの大きなこのお鍋（５．５Ｌですから）が、

我が家のコンロにデ～ンと乗っかっています（笑）

実は、あまり料理が好きでない私ですが、このお鍋ちゃんのおかげで、

「今日は、何を作ろうかな♪」

と、スーパーでの買い物も楽しくできるようになりました。

まぁ、要するに“手抜き”が大好きってことなんですけどね（笑）

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