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2017.01.20

苦～いカカオ95%の明治のチョコレート。

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チョコレートのポリフェノール効果については、巷では色々かなり前から言われているが、つい最近また脳が若返るとかの研究結果(実験結果？)が出てきてた。前から食べてみようかと思いつつ、わざわざ苦いチョコレートを買うのもなぁ…と躊躇していたけれど、最近自分の脳の活性が落ちてると感じるし、ちょっと買ってみようかと思い、ポリフェノール効果をうたったチョコレートを初めて買ってみた。正直に本当に…苦い泣。苦すぎる。ものすごく苦い。今回買ったのは95％。最初に買うならとりあえず1番苦いところから。最初にちょい苦食べてしまうとそれ以上進めそうにないだろうからという理由。

でもこの間の結果では、大脳皮質が増えてたとか。その効果は捨てがたい。お菓子でその効果が得られるように何とか工夫してくれることを楽しみに。ちなみに、実験では確か70%カカオのチョコレートだったような。70%なら何とか楽しめるのだろうか。と、まだ諦められないチョコ好きな私。もう食べ終わって5分以上たってるのに(しかも1個の半分)、口に苦味が残ってるのを感じながらこのブログを書いてみた。苦いよー。