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(25) 2012年05月22日
テーマ： 懸賞フリーク♪(35160)
カテゴリ： 懸賞・モニター
モニプラを通して、自分でケフィアヨーグルトを作ってみました。
大木製薬モニプラブロガーコミュニティファンサイト参加中
こちらを１包を牛乳に混ぜて、２４時間おいておくだけ。
簡単ですがなんか失敗しそう
こちらができあがり。
想像通り失敗でした。
半分くらいしか固まっていなくて、飲むヨーグルトみたい。
においはちゃんとヨーグルトでした。
味もちゃんとヨーグルトなのでちゃんと固まったらほんとにおいしいヨーグルトになると思います。
まだ２包あるのですがまた失敗しそうな予感
でもまた今度、作ってみようと思います
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お試しくださりありがとうございました♪
大木製薬 よこ さん
このたびは弊社のケフィアヨーグルトをご紹介くださり、本当にありがとうございます♪
その後、美味しく召し上がっていただけましたでしょうか？
匂いや味が問題なければ発酵は出来ていますので、あとは気温不足と思われます。
ここのところ夕方から夜～朝にかけて冷え込む日々が続いていますので
その間の保温を少し気を配って頂く（タオルを巻いたり、湯煎がお勧めです！）か
もう少し暑くなってからおつくり頂くと固まりやすくなりますのでお試しください！
（基本的にはぬるめ＆暑めで思い切って放置！が発酵の秘訣なので☆）
私めのブログで、ケフィアヨーグルトの発酵方法について書いて下さった
モニター様のブログをご紹介しています。よろしければご参考になさって下さいね。
http://ameblo.jp/ohki350/
何かご不明な点がありましたら遠慮なくお問合せ下さい！
ぜひぜひ、手作りの新鮮なおいしさをじっくり味わってくださいね。
今後とも大木製薬モニプラブロガーコミュニティをどうぞよろしくお願いいたします。 (2012年05月31日 12時06分35秒)
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