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モニプラを通して、自分でケフィアヨーグルトを作ってみました。
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こちらを1包を牛乳に混ぜて、24時間おいておくだけ。
簡単ですがなんか失敗しそう
こちらができあがり。
想像通り失敗でした。
半分くらいしか固まっていなくて、飲むヨーグルトみたい。
においはちゃんとヨーグルトでした。
味もちゃんとヨーグルトなのでちゃんと固まったらほんとにおいしいヨーグルトになると思います。
まだ2包あるのですがまた失敗しそうな予感
でもまた今度、作ってみようと思います