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台湾の食べ物で大好きなのが
胡椒餅
台北駅近くのお店に
買いに行きました。
店頭で一生懸命作ってます。
今日も行列。
だんなさん、
隣のお店で焼き小籠包を買ってきた。
が、あまりおいしくない・・・
この釜で焼いていきます。
たくさん買ったら、
こんな風に入れてくれた
なんか塗ってる。
ちょっと前に大量に買った人がいて
けっこう待ちました。
後ろに並んでいたおばあちゃんが
昭和7年生まれで学校で
日本語を習ったそうで ペラペラ。
『おいしいからよく買いに来るよ』と
話してくれました。
焼きあがり
中身はこんな感じ、
黒胡椒がすっごく効いていて
ほんとにおいしい。
今回の旅の一番の目的でした