November 4, 2005
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10649)
カテゴリ： 手作りお菓子
やまかわさん
これで 石鹸とケーキ両方作る！ って話しましたが
先日、マドレーヌ焼いてみました♪
＜材料＞
（ドルチェ・ハートのシリコン型１つとマドレーヌ型２個）
卵 2個
砂糖 ７０ｇ
塩 一つまみ
はちみつ ４０ｇ
日本産レモン １個
（レモンの皮黄色い部分のみ＋レモン汁1個分）
よ～く洗って擦ってね☆
薄力粉 １００ｇ
べーキングパウダー 小さじ１
無塩バター １００ｇ
＜つくり方＞
卵に砂糖を２,３回に分けて加えて泡立てる
（それほどちゃんと泡立てなくてもいいです）
その他の材料を入れて粉類はさっくり混ぜる
バターはレンジで溶かして最後に加える～
３０分くらい冷蔵庫で寝かして型入れ（型の八分目位入れる）☆
うふふ(≧ｍ≦)
シリコン型いいです！！
何も塗ってないのに綺麗にスポって取れます！！
型崩れもなし！！
あまり型出し後、生地もくっつかないから
洗うのも簡単だし、なんと丸めて収納できる！
これでケーキ作るのはまっちゃった！！
・・・ということで
すぐにまた作れるように
無塩バターをまた買ってきちゃった(^▽^;)
↑普通のマドレーヌ型でも作ってみました
普通のでつくる時は紙を敷いてつくるんだけど
シリコンは何にも敷く必要も塗る必要もなし♪
久しぶりにマドレーヌ焼いたんだけど
こんなにおいしく、綺麗にできたのははじめてかも～
当分ケーキ作りにハマってるので
石鹸で使う日はまだまだ先・・・・・かも(^^ゞ
話は変わって・・・
Fragrancy さんで閉店セールしてます～！
さっき、メールで気が付いたので
私が欲しかったモールドとバルク精油は
すっかりなくなってしまってましたが
エッセンシャルオイルとかはまだちょっとあるみたい。
バルクの精油（リバティナチュラル）とか
石鹸用にいいな～って思ってたので
お店が閉店しちゃうのは残念です～～～(T▽T)
ガラス瓶とか売ってるところあまりないので
これからどこでお買い物しよう・・。
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