お友達から、しょうが屋木村さんの「金時生姜ジャム」をいただきました。

先日、TV「知っとこ」でも取り上げられていたように、もちろんパンに塗ってもおいしくいただけるのですが、私は一緒にもらったレシピどおりにしょうが焼きを作ってみました。

この蜂蜜入りの生姜ジャムに醤油とお酒を加えて豚肉にからませて焼くだけなので、とっても簡単なのですが、おいしくできましたよ

ほんのり甘くて、お子様にもオススメだと思います。

私は、寒くなると、このジャムをお湯で溶かして生姜湯を作って飲んだりもします