夏はゴーヤ☆

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2012.08.14

テーマ：食べ物あれこれ(52388)

カテゴリ：グルメ・スイーツ

ゴーヤ　冷凍

夏といえば、ゴーヤ。

多めに塩ゆでして当日使わない分は、水けをきって冷凍保存します。

使う時は凍ったまま炒めてOK。

冷凍すると、ゴーヤの苦みが減るのだとか。

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Last updated 2012.08.14 19:16:20 コメントを書く

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