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最近、味噌汁に入れている「えのき氷」。
今度はコンソメスープに入れてみました。
洋食のコンソメスープに、和のイメージが強いえのき氷を入れて大丈夫かな?と、少し不安でしたが、入れてみるとコンソメスープの味も損なわず、おいしくいただけました。
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